Воробець М.М. Поруватий кремній і кадмій телурид: фізико-хімічні основи отримання, властивості, застосування : монографія / М.М. Воробець, Г.І. Воробець. Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2014. 186 с.

• Скрипська О.В., Андрійчук Ю.М., Лявинець О.С., Фочук П.М., Іваніцька В.Г., Копач О.В., Халавка Ю.Б., Вержак Є.В., Кобаса І.М., Воробець М.М., Сачко А.В. Хімія 2.0 : Збірник тестових завдань для підготовки до фахових іспитів. Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2024. 220 с. (Рекомендовано вченою радою ЧНУ) ISBN 978-966-423-872-1.
• Харчові технології: особливості виготовлення й оцінка якості рослинних жирів та цукру : навч. посібник / укл. Сачко А.В., Сема О.В., Воробець М.М. Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Юрія Федьковича, 2023. 172 с. (Рекомендовано вченою радою ЧНУ)
  
• Кобаса І.М., Воробець М.М. Аналітична хімія. Якісний та кількісний аналіз : навчальний посібник. – Чернівці: Чернівецький нац. ун-т, 2022. – 160 с.
• Воробець М.М., Кондрачук І.В. Стандартизація, сертифікація, метрологія та управління якістю : навч. посібник. Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2022. 104 с. (Рекомендовано вченою радою ЧНУ)
• Харчові технології: особливості виготовлення та оцінка якості м’ясо-молочної продукції : навч. посібник / укл. Сачко А.В., Сема О.В., Воробець М.М., Борук С.Д. Чернівці : Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича, 2020. 96 с. (Рекомендовано вченою радою ЧНУ)
  
• Інструментальні методи аналізу харчової продукції: навч.-метод. посібник/ укл.: А.В. Сачко, В.В. Дійчук, М.М. Воробець, О.В. Сема. Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Юрія Федьковича, 2020. 80 с.
  
• Хімія смаку, кольору і запаху: навч. посібник / укл. Борук С.Д., Дійчук В.В., Воробець М.М., Сема О.В., Чернівці: Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича, 2020. 96 с
• Воробець М.М. Ідентифікація та методи виявлення фальсифікації : навчальний посібник / Воробець М.М., Сачко А.В., Кобаса І.М. – Чернівці : Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича, 2017. 96 с. (Рекомендовано вченою радою ЧНУ)
• Забезпечення та хімічний контроль якості харчових продуктів : навч. посібник / Р.П. Влодарчик, І.М. Кобаса, М.М. Воробець, І.В. Кондратьєва, А.В. Сачко. Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2015. 336 с. (Гриф МОНУ)
• Хімічний та мікробіологічний аналіз харчової продукції : навч. посібник / І.М. Кобаса, Л.М. Чебан, М.М. Воробець, В.Г. Юкало, М.Д. Кухтин. Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2014. 196 с. (Рекомендовано вченою радою ЧНУ)
• Воробець М.М., Кобаса І.М., Дійчук В.В. Екологічна стандартизація і сертифікація та природоохоронні технології. – Навчальний посібник. – Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2013. – 80 с.
• Воробець М.М. Джерела забруднення довкілля : навч. посібник / М.М. Воробець – Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2012. – 80 с.
• Кобаса І.М. Аналітична хімія. Якісний аналіз (модуль 1) / І.М. Кобаса, М.М.Воробець, І.В.Берладин // Навчальний посібник. – Чернівці: Рута, 2007. – 96 с.
• Кобаса І.М. Аналітична хімія. Кількісний аналіз (модуль 2) / І.М. Кобаса, М.М.Воробець, І.В.Берладин // Навчальний посібник. – Чернівці: Рута, 2007. – 64 с.

• Методи контролю якості харчової продукції : методичні рекомендації до лабораторних робіт / уклад. М.М. Воробець, І.М. Кобаса, І.В. Кондрачук. Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2022. 32 с.
• Стандартизація, сертифікація, метрологія та управління якістю: методичні рекомендації до лабораторних робіт / уклад. : М. М. Воробець, О.В. Сема, А.В. Сачко. Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2021. 32 с.
• Органолептичний аналіз харчових продуктів: методичні рекомендації до лабораторних робіт / уклад. : М. М. Воробець, А.В. Сачко, О.В. Сема, С.Д. Борук. Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2020. 32 с.
• Аналіз природних об’єктів і продуктів харчування: методичні рекомендації до лабораторних робіт / уклад. : М.М. Воробець, І.М. Кобаса, В.В. Дійчук, А.В. Сачко, Л.Д. Водянка. Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2019. 56 с.
• Воробець М.М. Хімічний аналіз продуктів харчування : методичні рекомендації до лабораторних робіт / укл. : Воробець М.М., Волощук А.Г., Горлій А.С. – Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2013. 32 с.
• Кобаса І.М. Методи контролю якості харчових продуктів. Частина 1: методичні рекомендації до лабораторних робіт / укл. Кобаса І.М., Воробець М.М., Сачко А.В.  Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2013. 32 с.
• Воробець М.М. Екологічна стандартизація і сертифікація та природоохоронні технології : методичні рекомендації до лабораторних робіт / укл. : Воробець М.М., Дійчук В.В., Кондратьєва І.В. – Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2012. – 32 с.
• Волощук A.Г. Фізико-хімічні методи аналізу. Електрохімічні методи. (модуль 6) / Волощук A.Г., Воробець М.М. : методичні рекомендації до лаб. робіт. Чернівці: Рута, 2010. 64 с.
• Волощук A.Г. Фізико-хімічні методи аналізу. Оптичні методи. (модуль 6) / Волощук A.Г., Воробець М.М. : методичні рекомендації до лаб. робіт. Чернівці: Рута, 2009. 48 с.
• Волощук A.Г. Титриметричний аналіз: методи кислотно-основного та осаджувального титрування / Волощук A.Г., Воробець М.М., Берладин І.В. // Методичні рекомендації до лабораторних робіт. – Чернівці: Рута, 2007. – 34 с.
• Волощук A.Г. Титриметричний аналіз: методи окисно-відновного та комплексонометричного титрування / Волощук A.Г., Воробець М.М., Баб’юк Д.П. // Методичні рекомендації до лабораторних робіт. – Чернівці: Рута, 2007. – 48 с.
• Кобаса І.М. Аналітична хімія. Фізико-хімічні методи аналізу (модуль 3) / Кобаса І.М., Воробець М.М., Берладин І.В. // Методичні рекомендації до лабораторних робіт. – Чернівці: Рута, 2007. – 32 с.
• Волощук A.Г. Якісний аналіз катіонів / Волощук A.Г., Воробець М.М., Сема О.В. // Методичні рекомендації до лабораторних робіт. – Чернівці: Рута, 2006. – 62 с.
• Волощук A.Г. Аналіз невідомої речовини / Волощук A.Г., Воробець М.М., Дійчук В.В. // Методичні рекомендації до лабораторних робіт. – Чернівці: Рута, 2006. – 46 с.

• Anna MAKARENKO, Mariia VOROBETS, Iryna KONDRACHUK, Anastasiia SACHKO, Heorhii VOROBETS, Influence of the addition of chamomile on the content of tannins in tea, Food and Environment Safety, Volume XXI, Issue 1 – 2022, pag. 33 – 38.
• Igor Kobasa, Mariya Vorobets, Larysa Arsenieva. Bazalt tufa as a bactericide filler for some pascaging materials // J. Food and Environment Safety of the Suceava University. Food Engineering. – 2018. – Vol. XVІІ, Issue 1. – P.81–86.
• Igor KOBASA, Mariia VOROBETS, Larysa ARSENIEVA. Nanosized titanium dioxide as an antibacterial admixture for the food packaging materials, Food and Environment Safety, Volume XV, Issue 4 – 2016, pag. 306 – 311.
• Olha Lyubchyk Development of operational quality control method for meat products / Olha Lyubchyk, Mykola Mykyjchuk, Mariia Vorobets // Journal of Faculty of Food Engineering,Ştefan cel Mare University of Suceava, Romania Volume XIV, Issue 2 - 2015, pag. 212 – 217.
• An investigation of the extraction concentrating of microelements from aqueous solution for atom-absorbtion analysis / Igor Kobasa, Vasyl Bilogolovka, Mariia Vorobets, Oxana Panimarchuk // Food and Environment Safety – Journal of Faculty of Food Engineering, Ştefan cel Mare University, Suceava. Romania Vol. XIIІ, Issue 4 – 2014, pag. 342-348.
• Mariia Vorobets. Definition of phosphate content in cheeses titrimetric method / Mariia Vorobets, Igor Kobasa, Aureliia Cheban // Food and Environment Safety – Journal of Faculty of Food Engineering, Ştefan cel Mare University, Suceava. Vol. XIIІ, Issue 4 – 2014, pag. 372-375.
• Volodymyr DIICHUK. Ion-selective electrodes based on calcium hydroxylapatite as a tool for analysis of various environmental objects, food and raw materials / Volodymyr DIICHUK, Mariia VOROBETS, Igor KOBASA // Food and Environment Safety - Journal of Faculty of Food Engineering, Ştefan cel Mare University – Suceava Vol. XII, Issue 1 – 2014, pag. 34 – 37.
• An investigation of the extraction concentrating of microelements from aqueous solution for atom-absorbtion analysis / Igor Kobasa, Vasyl Bilogolovka, Mariia Vorobets, Oxana Panimarchuk // Food and Environment Safety – Journal of Faculty of Food Engineering, Ştefan cel Mare University, Suceava. Romania Vol. XIIІ, Issue 4 – 2014, pag. 342 – 348.

• Sachko A., Kobasa I., Moysyura O., Vorobets M. Efficiency of apple juice clarification with using of nano-sized mineral oxides // Ukrainian Food Journal, Vol.9, Issue 2, 2020, 361-372 p. DOI:10.24263/2304-974X-2020-9-2-8 (WoS)
• Воробець М.М. Вплив фінішної хімічної обробки поверхні кремнієвих пластин на десорбцію іонів Ag⁺, Fe³⁺, Ca²⁺ / М.М. Воробець // Фізика і хімія твердого тіла. ISSN 1729-4428. – Т.15, №1 (2014).– С.169 –172.
• Воробець М.М. Корекція електродного потенціалу Sі-пластин перед формуванням поруватого шару/ М.М. Воробець // Східно-Європейський журнал передових технологій ISSN 1729-3774. – Т.6, №12 (66) 2013.– С.50 –53.
• Воробець М. М. Дослідження стабільності електрофізичних параметрів Si-пластин перед формуванням поруватого шару / М.М. Воробець // Східно-Європейський журнал передових технологій ISSN 1729-3774. – Т.6, №12 (60) 2012.– С. 50 –52.
• Особливості формування наноструктурованого шару кадмій телуриду при електрохімічному анодуванні / М.М. Воробець, Г.І. Воробець, А.Г. Волощук, Я.Ю. Тевтуль, В.Н. Ткач // Питання хімії та хімічної технології. – 2011. – №1. – С.151–155.

• Вплив способу підготовки та легуючих домішок на процес пороутворення і структурну модифікацію поверхні твердих розчинів CdTe / М.М. Воробець, Г.І. Воробець, А.Г. Волощук, Я.Ю. Тевтуль, В.М. Ткач // Укр. хім. журн. – 2011. – Т.77. – №1. – С.44–48.

• Кобаса, І., & Воробець, М. (2025). Формування якості хліба пшеничного, збагаченого борошном кунжуту. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, 347(1), 534-538. https://heraldts.khmnu.edu.ua/index.php/heraldts/article/view/1343
• Воробець, М., & Долішняк, П. (2024). Вплив борошна гречаного на якість кондитерського виробу «Калачик ванільний». Herald of khmelnytskyi national university. Technical sciences, 345 (6(2), 185–189. Https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-345-6-28
• Воробець, М., & Захаровська, О. (2024). Безглютеновий хліб на основі борошна рисового з добавкою чаю матча. Herald of Khmelnytskyi National University. Technical Sciences, 339(4), 55–58. DOI https://doi.org/10.31891/2307-5732-2024-339-4-9  ISSN 2307-5732
• Воробець М. М., Євлаш В. В., Кобаса І. М., Кондрачук І. В. Формування якості хліба пшеничного з добавкою «клітковина гречана», Праці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фахове видання / ТДАТУ; гол. ред. д.т.н., проф. В. М. Кюрчев. Запоріжжя : ТДАТУ, 2023. Вип. 23, т. 1. С. 207 – 218.
• Воробець М.М.Нанодисперсний TiO₂, допований сульфуром як добавка до упакувань харчової продукції / М.М. Воробець, І.М. Кобаса, О. I. Панімарчук // Scientific Journal “ScienceRise”.– №8 (37) 2017. С.33 – 36.
• Воробець М.М., Кобаса І.М., Чебан Л.М., Драгомаца Б. Антибактеріальна активність ТіО₂, модифікованого сульфуром // Науковий вісник Чернівецького ун-ту. Вип. 792.: Хімія. Чернівці, 2017. – С. 29– 33.
• Воробець М. М. Ідентифікація сторонніх домішок-фальсифікаторів у пиві / М.М. Воробець, Кобаса І. М., Третяк Д.І. // Науковий  вісник ЧНУ, вип. 781, Хімія. Чернівці, 2016. С.24–29.
• Воробець М. М. Удосконалення методики гравіметричного визначення вмісту жиру у твердому сирі / М.М. Воробець, Кобаса І. М., Головата К. Я. // Науковий  вісник ЧНУ, вип. 781: Хімія. – Чернівці, 2016. – С.14–17.
• Воробець М.М. Якісна оцінка соків для дитячого харчування органолептичним, хімічним і фізико-хімічними методами аналізу / М.М. Воробець, І.М. Кобаса, І.І. Фрунза // Науковий вісник Чернівецького університету, вип. 683, Хімія. Чернівці, 2015. С. 53–57.

• Anna MAKARENKO, Mariia VOROBETS, Iryna KONDRACHUK, Anastasia SACHKO. Influence of the addition of chamomile on the content of tannin in tea. The International Conference “Biotechnologies, Present and Perspectives”. Suceava, Romania. 8^th Edition, 5^th November 2021 – P.61. ISSN 2068-0819
• Ihor M. Kobasa, O.V. Sema, M.M. Vorobets Regularities of formation and  some physico-chemical properties of cooper and silver films on CdTe, CdSb, In₂Hg₃Te_6. XIV International Conference on Crystal Chemistry of Intermetallic Compounds. Lviv, Ukraine, September 22-26, 2019. P.81.
• Photocatalytic oxidation of iodine ions by titanium dioxide, sensitized by zwitterionic dye / Kobasa I.M., Kondrachuk I.V., Vorobets M.M., Vorobets G.I. // E-MRS Conference programme – Fall Meeting 2019. Symposium H. New materials for photonics. 16^th – 19^th September 2019, Warsaw, Poland. – P. 133.
• Photocatalytic reduction of methylene blue by the titanium dioxide sensitized with the symmetrical cationic polymethine dyes / Kobasa I.M., Kropelnytska Yu.V., Kondrachuk I.V., Vorobets M.M., Vorobets G.I. // E-MRS Conference programme – Fall Meeting 2019. Symposium M. Metal oxide- and oxyhydride-based nanomaterials for energy and environment-related applications. 16^th – 19^th September 2019, Warsaw, Poland. P. 208.
• Heterostructures of titanium dioxide with polymethine dye as photocatalyst of oxidation reaction of iodide ions / Kobasa I.M., Sema O.V., Vorobets M.M., Vorobets G.I. // E-MRS Conference programme – Fall Meeting 2019. Symposium M. Metal oxide- and oxyhydride-based nanomaterials for energy and environment-related applications. 16^th – 19^th September 2019, Warsaw, Poland. P. 221.
• Methods and Computerized Equipment of Identification and Express Analysis of Carcinogenic Components in Bioactive Environments and Nanostructured Materials / Heorhii Vorobets, Mikhailo Solomiychuk, Aurelia Zelya, Viktor Strebezhev, Mariia Vorobets, Volodymyr Buchakchiyskyi, Olexiy Pshenychnyi  // E-MRS Conference programme – Fall Meeting 2019. Symposium V: Bioinspired and Biointegrated Materials as New Frontiers Nanomaterials IX. 16^th – 19^th September 2019, Warsaw, Poland. P. 353.
• The influence of nanodisperse dioxide titanium and basalt tuff on biofilm forming by microorganisms strain reference / Kobasa I.M., Rotar D.V., Vorobets M.M., Vorobets G.I. // E-MRS Conference programme – Fall Meeting 2019. Symposium V: Bioinspired and Biointegrated Materials as New Frontiers Nanomaterials IX. 16^th – 19^th September 2019, Warsaw, Poland. P. 354.
• Photocatalytic and antibacterial activity of nanodispersed TiO₂ obtained by the pyrogenic method (part I) / Kobasa I.M., Rotar D.V., Kondrachuk I.V., Vorobets M.M., Vorobets G.I. // E-MRS Conference programme – Fall Meeting 2019. Symposium V: Bioinspired and Biointegrated Materials as New Frontiers Nanomaterials IX. 16^th – 19^th September 2019, Warsaw, Poland. P. 363.
• Photocatalytic and antibacterial activity of nanodispersed TiO₂ obtained by the pyrogenic method (part II, experiment) / Kobasa I.M., Rotar D.V., Kondrachuk I.V., Vorobets M.M., Vorobets G.I. // E-MRS Conference programme – Fall Meeting 2019. Symposium V: Bioinspired and Biointegrated Materials as New Frontiers Nanomaterials IX. 16^th – 19^th September 2019, Warsaw, Poland. P. 368.
• Advanced investigation of the fundamental properties and bioactive functionality of nanostructured titanium dioxide / Kobasa I.M., Vorobets M.M., Vorobets G.I. // E-MRS Conference programme – Fall Meeting 2019. Symposium V: Bioinspired and Biointegrated Materials as New Frontiers Nanomaterials IX. 16^th – 19^th September 2019, Warsaw, Poland. – P. 377.
• Vorobets M.M., Vorobets G.I. Sensors based on nano-Si for rapid identification of nitrogen, sulfur and carbon compounds / M.M. Vorobets, G.I. Vorobets // Symposium К: Bioinspired and biointegrated materials as frontiers nanomaterials, VII of the E-MRS 2017 Spring Meeting, Strasbourg (France), May 22 – 26, 2017.  Р. 87.
• Igor Kobasa, Mariia Vorobets, Larysa Arsenieva. Basalt tufa as abactericide filler fo packaging materials. International conference biotechnologies present and perspectives. November 24 – 25, 2017. Sucheava. Romania. P. 21.

• Воробець М. Оцінка хліба житньо-пшеничного з добавкою порошку гарбузового насіння / М. Воробець, В. Мельник // Інформаційне суспільство: технологічні, економічні та технічні аспекти становлення (випуск 95): матеріали Міжнародної наукової інтернет-конференції, (м. Тернопіль, Україна, м. Ополе, Польща, 16-17 січня 2025 р.) /редкол. : О. Патряк та ін. ГО “Наукова спільнота”, WSZIA w Opolu. Тернопіль :ФО-П Шпак В.Б. 2025. 141 c. С. 106-109. – ISSN 2522-932X ORCID0000-0003-0474-7382 http://www.konferenciaonline.org.ua/ua/article/id-2052/
• Воробець М. Оцінка хліба житньо-пшеничного з добавкою порошку гарбузового насіння / М. Воробець, В. Мельник // Інформаційне суспільство: технологічні, економічні та технічні аспекти становлення (випуск 95): матеріали Міжнародної наукової інтернет-конференції, (м. Тернопіль, Україна, м. Ополе, Польща, 16-17 січня 2025 р.) /редкол. : О. Патряк та ін. ГО “Наукова спільнота”, WSZIA w Opolu. Тернопіль :ФО-П Шпак В.Б. 2025. 141 c. С. 106-109. – ISSN 2522-932X  ORCID0000-0003-0474-7382   http://www.konferenciaonline.org.ua/ua/article/id-2052/
• Воробець М. Листя буряка столового як альтернатива норі / М. Воробець, І. Кобаса, О. Ткачук // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека: Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 7 листопада 2024 р., м. Київ. К.: НУХТ, 2024 р. 157 с.  С .53 – 55
• Воробець М.М. Розроблення рецептур сорбету на основі овочевої сировини / М.М. Воробець, І.М. Кобаса, М.І. Котурлаш // Сучасні досягнення в харчовій, органічній та полімерній хімії: тези доповідей Міжнародної наукової конференції, присвяченої світлій пам’яті д.х.н., проф. Воронова С. А. Львів 24 – 26 жовтня 2023 року / М-во освіти і науки України, нац. університет «Львівська політехніка», 2023. 139 с. С. 118.
• Кобаса І.М. Технологія дієтичної добавки на основі лузги гречки / І.М. Кобаса, М.М. Воробець // Сучасні досягнення в харчовій, органічній та полімерній хімії: тези доповідей Міжнародної наукової конференції, присвяченої світлій пам’яті д.х.н., проф. Воронова С. А. Львів 24 – 26 жовтня 2023 року / М-во освіти і науки України, нац. університет «Львівська політехніка», 2023. 139 с. С. 126.
• Воробець М.М. Вплив добавки порошку гречаної лузги на органолептичні властивості хліба пшеничного / М.М. Воробець, І.М. Кобаса, В.В. Євлаш // Стан і перспективи харчової науки та промисловості: тези доповідей VІ Міжнародної науково-технічної конференції. (Тернопіль, 22–23 вересня 2022 року) / М-во освіти і науки України, Терн. націон. ун-т ім. І. Пулюя [та ін.].  Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2022. 67 с. С. 58.
• Воробець М.М. Модифікація методики гравіметричного визначення вмісту жиру у морозиві / М.М. Воробець, В.В. Тепчук // Виробничий процес та технології, сучасний девелопмент та поліграфія : матеріали І міжнародної спеціалізованої наукової конференції, м. Хмельницький, 5 березня, 2021 р. / Міжнародний центр наукових досліджень. – Вінниця: Європейська наукова платформа, 2021. 62 с. 25. ISBN 978-617-7991-18-1, DOI 10.36074/mcnd-05.03.2021.production.02
• Борук С.Д., Кобаса І.М., Воробець М.М. Органолептичні властивості та харчова безпека кондитерських виробів із вмістом високодисперсного агрусу / Збірник Підприємництво, торгівля: теоретичні підходи та практичні аспекти розвитку: матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції (м. Старобільськ, 26 – 27 листопада 2020 року). Харків : Вид-во Іванченка І.С. : Харків, 2020. 278 с. С. 80 – 83.
• Воробець М. Люмінесцентний аналіз як експрес-метод для визначення якості шоколаду / Воробець М., Кобаса І., Тарабузан Н. // V Міжнародна науково-технічна конф. «Стан і перспективи харчової науки та промисловості». – 2019. – 10–11 жовтня 2019 р. Тернопіль. 2019. С. 40.
• Воробець Г.І., Соломійчук М.П., Зеля А.Г., Стребежев В.М., Воробець М.М., Бучакчійський В.С., Пшеничний О.О., Гордіца В.Е., Воробець О.Г., Зелик А.Є. Методи і комп’ютеризовані засоби ідентифікації та експрес аналізу канцерогенних компонент в біоактивних середовищах і матеріалах / Проблеми інформатики та комп’ютерної техніки: праці VIII Міжнародної науково-практичної конференції (ПІКТ-2019), м. Чернівці, 03 – 06 жовтня, 2019. Чернівці: Чернівецький національний ун-т, 2019. С. 66 – 67.
• Марія Воробець. Кількісне визначення саліцилової кислоти у пиві / Марія Воробець, Ігор Кобаса, Дмитро Третяк // Стан і перспективи харчової науки та промисловості : тези доповідей IV Міжнародної науково-технічної конференції. (Тернопіль 11 – 12 жовтня 2017 року) / МОН України, ТНТУ імені Івана Пулюя – Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017. С.32.

• Кондрачук І.В., Воробець М.М., Кобаса І.М. Збагачення безе йодом, виділеним із листків, шкірки та молодого ядра волоського горіха. Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв: матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції. м. Полтава, ПДАУ, 2021. 163 с. С. 90–93.
• Ілюк Д.С. Люмінесцентний аналіз як експрес-метод виявлення кваліметричної фальсифікації меду водою / Д.С. Ілюк, М.М. Воробець // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : Всеукраїнська науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2021 р. : [тези у 2-х ч.] / редкол. : О. І. Черевко [та ін.]. – Харків : ХДУХТ, 2021. – Ч. 1. 231 с. С. 56.
• Анна Маковій. Фотокаталітичні властивості Титан (ІV) оксиду, модифікованого Сульфуром / Анна Маковій, Марія Воробець, Ігор Кобаса // ІІІ Всеукраїнська науково-практична інтернет-конференція «Актуальні проблеми хімії та хімічної технології», 21 – 22 листопада 2018 р. Національний університет харчових технологій, м. Київ, 2018. 243 с.

• Валентина Глущак (керівник Воробець М.М.). Формування якості веганського апельсинового мармеладу з використанням чаю матча / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (16 – 18 квітня 2024). Навчально-науковий інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2024.
• Юлія Тащук (керівник Воробець М.М.). Показники якості кексу «Масляний» з різним умістом добавки «Клітковина гречана» / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (16 – 18 квітня 2024). Навчально-науковий інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2024.
• Дмитро Качинський (керівник Воробець М.М.). Поліпшення органолептичних показників безглютенового тіста для піци купажуванням пшоняного та рисового борошна / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (16 – 18 квітня 2024). Навчально-науковий інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2024.
• Юлія Тащук (керівник Воробець М.М.). Вплив харчової добавки «Клітковина гречана» на органолептичні показники кексу «Масляний» / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (25 – 27 квітня 2023 року). Навчально-науковий інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2023. 202 с.  С. 180 – 182.
• Олександра Захаровська (керівник Воробець М.М.). Макаронні вироби з рисового борошна з додаванням яблучного пектину / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (25 – 27 квітня 2023 року). Навчально-науковий інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2023. 202 с. С. 144 – 146.
• Дмитро Качинський (керівник Воробець М.М.). Розробка рецептури безглютенового тіста для піци / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (25 – 27 квітня 2023 року). Навчально-науковий інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2023. 202 с. С. 48 – 49.
• Анна Макаренко (керівник Воробець М.М.). Вплив добавки ромашки лікарської на вміст таніну у чорному чаї / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (20–22 квітня 2021 року). Інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2021. 230 с. С. 111–112.
• Анна Макаренко (керівник Воробець М.М.). Кваліметрична оцінка домашнього майонезу з різним вмістом соняшникової олії / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (22–23 квітня 2020 року). Інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2020. 264 с. С. 132 – 133.
• Джоанна Ілюк (керівник Воробець М.М.). Застосування люмінесцентного аналізу для виявлення фальсифікації меду водою / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (22 – 23 квітня 2020 року). Інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2020. 264 с. С. 82 – 83.
• Павло Герасимюк (керівник Воробець М.М.). Освітлення виноградних вин у домашніх умовах / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (16 – 17 квітня 2019 року). Інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2019. 221 с. С. 31 – 32.
• Назар Тарабузан (керівник Воробець М.М.). Люмінесцентний аналіз як експрес-метод для визначення якості шоколаду / Матеріали студентської наукової конференції Чернівецького національного університету (16 – 17 квітня 2019 року). Інститут біології, хімії та біоресурсів. – Чернівці : Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2019. 221 с. С. 167 – 168.

За останні роки проходила курси підвищення кваліфікації:

• З 15.01.2025 по 28.02 2025 - наукове стажування в межах Угоди про співробітництво у Сучавському університеті «Штефан чел Маре» (Румунія) (264 год.).
• З 01.09.2021 по 31.12.2022 роки - навчання в магістратурі Державного біотехнологічного університету (м. Харків) за спеціальністю 181 «Харчові технології».
• З 04.10.2021 по 30 квітня 2022 р.  – ТОВ «Саадет Україна» м. Чернівці, стажування без відриву від основного місця роботи (15 кредитів, 450 год.).
• З 24.05.2021 по 18.11.2021 р. – Інститут післядипломної освіти Національного університету харчових технологій, стажування за програмою «Управління якістю і безпечністю харчових продуктів на основі НАССР». Сертифікат № 4388/121 (6 кредитів, 180 год.).
• 2020 р. – онлайн курс «Основи користування Moodle (3 кредити, 90 год.; Сертифікат 7SURX31j1x від 4.04.2020).
• 2019 р. – на кафедрі технології молока і молочних продуктів Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького. Довідка № 79-25 від 04.11.2019
  

З 2016 по 2019 роки вчений секретар спеціалізованої вченої ради К 76.051.10 Чернівецького національного університету із захисту дисертацій за спеціальностями: 02.00.04 «Фізична хімія» і 02.00.21 «Хімія твердого тіла».