До уваги студентів, випускників, викладачів, роботодавців, працівників харчової та переробної галузі. Пропонуємо до обговорення проєкт освітньо-професійної програми "Експертиза та технології субтропічних продуктів" другого (магістерського) рівня вищої освіти за спеціальністю G13 "Харчові технології". Свої зауваження, пропозиції пишіть на chemfood@chnu.edu.ua.
Силабуси освітніх компонент
ОК1. Охорона праці та екологічна безпека в галузі
ОК2. Статистична обробка даних та експертні методи оцінки якості продуктів
ОК3. Професійні комунікації в національному та багатомовному середовищі
ОК4. Колоїдна хімія харчових систем
ОК5. Фізіологія технологічних культур
ОК6. Інноваційні технології харчових продуктів
ОК7. Управління бізнесом в харчовій промисловості
ОК8. Автоматизація та керування процесами харчових виробництв
ОК9. Інтелектуальна власність
ОК10. Технологія продуктів із субтропічної сировини
ОК11. Сенсорний аналіз харчових продуктів
НПК1. Виробнича практика "Експертиза харчових продуктів"
НПК2. Виробнича практика "Технологія харчових виробництв"
НПК3. Кваліфікаційна (магістерська) робота
Робочі програми освітніх компонент
ОК1. Охорона праці та екологічна безпека в галузі
ОК2. Статистична обробка даних та експертні методи оцінки якості продуктів
ОК3. Професійні комунікації в національному та багатомовному середовищі
ОК4. Колоїдна хімія харчових систем
ОК5. Фізіологія технологічних культур
ОК6. Інноваційні технології харчових продуктів
ОК7. Управління бізнесом в харчовій промисловості
ОК8. Автоматизація та керування процесами харчових виробництв
ОК9. Інтелектуальна власність
ОК10. Технологія продуктів із субтропічної сировини
ОК11. Сенсорний аналіз харчових продуктів
НПК1. Виробнича практика "Експертиза харчових продуктів"
НПК2. Виробнича практика "Технологія харчових виробництв"
НПК3. Кваліфікаційна (магістерська) робота